禄丰市：对全市食品安全工作情况开展专题询问

2026年9月28日，禄丰市人大常委会第五十四次会议举行联组会议，对全市食品安全工作情况开展专题询问。市人大常委会组成人员化身“考官”，直击食品安全全链条监管痛点；市人民政府及相关部门负责人到场“应考”，坦诚作答、承诺整改。问答结束后当场开展满意度测评，以刚性监督推动民生实事落地。

“请问唐副市长，2024年以来，全市食安委统筹协调、常态化监管体系运行、源头治理和隐患排查治理方面开展了哪些工作？”

“2024年以来市公安局办理食品安全领域刑事案件总体情况如何？主要查办哪些类型案件？”

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询问现场，8位市人大常委会组成人员聚焦群众关切，接连抛出尖锐问题。提问直指食品安全监管体系运行、风险防控、部分学校特别是农村学校食堂硬件设施短板、养老机构食品安全落实等重点领域，既问政府统筹之责，也问部门协同之效，更问薄弱环节的破题之策。

“2024年以来，全市严格落实党政同责，健全食安委统筹、联席会议及‘三书一函’督办机制，组织1358名包保干部对6477户主体实现包保全覆盖，配齐配强安全总监219名、安全员6494名，刚性执行‘日管控、周排查、月调度’，企业自查整改率保持100%。源头治理方面，累计完成农畜产品监测1.48万余批次，合格率超97%，529家生产主体纳入国家级追溯平台。风险防控上，完成食品抽检1.87万余批次，农村、校园、肉制品等领域排查整改隐患数千条，查处行政案件290余件、刑事案件17件，形成有力震慑。”

“2024年以来，市公安局共侦办食品领域刑事案件54件，其中：生产销售有毒有害食品案15件，主要涉及熟食加工使用工业松香拔毛、火腿及米面制品加工储存过程中沾染掺入敌敌畏等有毒有害物质；生产销售不符合安全标准的食品案15件，重点为收购、销售病死牛案件；买卖国家机关证件（买卖、虚开生猪检疫票证）案24件。”

“截至2026年9月，全市共有学校188所、食堂183个，在校学生4.5万人，其中寄宿生2.1万人，食堂从业人员438人。全市供餐学校（幼儿园）均已建立校长（园长）陪餐制，覆盖率100%；183个食堂全部纳入‘日管控、周排查、月调度’落实范围。”

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市人民政府副市长唐云率队应询。市公安局、市教育体育局、市民政局、恐龙山镇人民政府、市市场监管局、市农业农村局、市卫生健康局等相关负责人逐一应答，直面问题、不遮不掩，既汇报了2024年以来在食品安全工作统筹、校园食品安全守护（如在落实学校校长（园长）陪餐制、食堂“日管控、周排查、月调度”机制上成效如何？）、农村食品及肉类市场整治、食品生产源头风险排查、涉食品刑事案件打击等方面的工作成效，也坦诚剖析了当前存在的短板弱项，并现场给出了具体的整改措施和完成时限。

一问一答间，责任被压实，思路被厘清。问答环节结束后，会议当场对应询情况开展满意度测评，以量化方式检验应询质量。

唐云在表态发言中表示，市人民政府将以此次专题询问为契机，照单全收问题清单，逐条制定整改方案，压实各级各部门责任，坚决筑牢食品安全防线。

会议指出，此次专题询问抓住了工作中的主要矛盾，针对性强；应询单位认真负责，实事求是，坦诚深入，回应了社会关切，答出了措施办法和工作方向。

会议要求，全市各级各相关部门要深化思想认识，时刻绷紧食品安全这根弦；要坚持问题导向，聚焦校园、养老机构、农村地区等重点领域，加快补齐短板弱项；要加强跟踪督办，以更高的标准和更严谨的工作作风，聚合力、出实招，集中精力补短板、强弱项、扬优势，推动禄丰市食品安全工作取得新成效，全力守护全市人民群众“舌尖上的安全”。