禄丰市中村乡：板栗核桃获有机认证 特色林果铺就绿色致富路

近日，禄丰市中村乡多味食品科技（云南）有限公司申报的板栗、核桃取得生产（野生采集）、生产（植物生产）、加工三个类别的有机认证，实现从种植源头到成品上市的全链条有机标准化升级，为特色林果提质增效、群众稳定增收注入绿色动能。

中村乡80%的村组地处山区半山区，有400多年板栗种植历史，是禄丰市有名的“板栗之乡”及最大的板栗、核桃产销地。过去，板栗、核桃多为零星种植、粗放管护，果品大多以原料形式零散售卖，优质难优价，林果产业增收潜力未能充分释放。

立足全乡森林覆盖率82.6%， 生态良好等优势，中村乡把发展有机农业作为林果产业转型升级的突破口，通过常态化开展田间管护、修枝打杈、病虫害防控、科学施肥等技术培训，大力推行生态种植模式，全面减少农药、化肥使用量，从源头保障果品绿色、安全、优质。

同时，依托“党组织+企业+群众”发展模式，整合土地、技术、市场资源，统一生产标准、统一技术指导、统一保价收购，稳步扩大优质林果种植规模。目前，全乡核桃种植面积3.47万亩、板栗种植面积2.15万亩。绝大部分进入盛果期，部分基地与林下采集区域纳入本次有机转换管控范围，为有机产业规模化发展打下基础。

2026年，板栗、核桃总产量达3500余吨，产值达2100多万元，已成为中村乡农民群众的经济支柱产业之一，逐步成为农民增收的新亮点。

依托多味食品科技（云南）有限公司，中村乡建立从原料收购、低温仓储、精深加工到成品输出的全流程管控体系。近年来，该公司持续开发即食板栗、核桃零食等系列产品，突破鲜果干果单一销售模式，市场从昆明、大理、丽江，拓展至江浙沪等沿海地区，并远销东南亚、欧洲。产业发展带动群众就近就业，企业常年稳定用工40余人，每年8—12月采收加工旺季日均提供120 个季节性岗位，优先吸纳困难群众，年发放务工工资超350万元，让群众在家门口增收致富。

本次板栗、核桃拿到三项有机认证资质，意味着人工规范化有机种植、合规野生资源采集两条原料供给渠道和标准化加工环节全部纳入有机监管体系。这套全链条资质，让人工基地产出果品、林下合规采集的林果，以及经过规范加工的成品，均可依规使用有机标识、赋码销售。有机认证带来品牌溢价显著，目前，新鲜包装板栗售价从12元/Kg提升至20元/Kg；精深加工的成品售价由40元/Kg提升至60元/Kg，让深山林果具备更强的市场竞争力。

下一步，中村乡将持续巩固有机转换成果，严把质量关口，丰富深加工产品，做大做强中村有机农业品牌，完善联农带农机制，让板栗、核桃持续成为群众的致富果、“摇钱树”，以有机农业发展助力乡村全面振兴。