碧城镇：“党建红”引领“辣椒红”

时下，正是辣椒丰收的季节。在禄丰市碧城镇连片的辣椒地里，农户们正忙着采摘、分拣、装运，一派繁忙景象。近年来，碧城镇坚持党建引领，聚焦“一村一品”发展思路，把小辣椒做成了联农带农、促农增收的大产业，实现了“党建红”引领“辣椒红”“产业红”并带动百姓富。

近年来，碧城镇始终把党建与产业发展拧成 “一股绳”，瞄准辣椒这一农产品，由党支部牵头搭建平台，不仅建起了标准化的泡椒交易市场，还整合资源形成了覆盖勤丰、仁兴、和平等周边乡镇的区域辣椒集散加工中心。这一举措让原本分散在各村的辣椒种植户有了聚集地，迈出了抱团发展的第一步。

慧鑫种植专业合作社是党支部引领下的产业标杆。碧城镇依托得天独厚的自然条件，大力发展辣椒种植产业。通过党组织引领，采取“村集体+合作社+基地+农户”模式，统一品种、统一技术、统一销售，推动辣椒产业向标准化、规模化、品牌化迈进。该合作社执行监事杨恩禄介绍，目前合作社每年加工鲜椒、粗加工及成品椒总量约2000到3000吨。

辣椒产业的蓬勃发展，有效带动了农民增收致富。每年8月至11月是辣椒采收期，不少村民来到合作社参与分拣工作。66岁的杨寿华之前在外打工，3年前返回碧城，如今在合作社从事分拣辣椒的工作。他表示，这份工作不挑年龄、不需技术，时间灵活，日均收入100到200元不等，适合像他这样的老年人。

村民寸娇在罗次温泉经营着一家奶茶店，一般下午营业。她利用上午空闲时间到合作社分拣辣椒，增加收入。寸娇表示，这份工作时间自由，有空就来，没空就不来，很好地兼顾了家庭和额外收入。

如今，碧城镇的辣椒产业早已不是“小打小闹”。全镇10余家辣椒加工企业、合作社协同发力，预计今年加工泡椒4000余吨，产值突破1000万元。凭借过硬的品质，这里的辣椒还敲开了外地市场的大门，长期合作的商户遍布四川、重庆、湖南等地，小辣椒真正成了碧城群众增收的“金链条”、乡村振兴的“新引擎”。

接下来，碧城镇还将继续以“党建红” 引领“辣椒红”，坚持“调结构、兴产业、促发展”，推动辣椒产业向精深加工延伸，让菜园子变成更厚实的“钱袋子”。