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禄丰市市场监督管理局抓“四个重点”守牢食品安全底线

日期:2024年03月13日   作者:办公室   来源:    点击:[]

今年以来,针对重点时段、重点行业、重点区域、重点食品,禄丰市市场监督管理局夯实监管举措,强化全程监管,织牢食品安全防护网,助推经济社会高质量发展。

一是重点时段网格监管。针对节假日、开学段、旅游季等为重点时段市场消费火爆,食品安全易发的实际,严格按照“以网定格、按格定人、人在格上、责在网中”的要求,实行局领导挂包片区、监管人员划街定店的网格化监管模式,加强食品安全常态化检查,抓好业务指导,普及科普知识,强化隐患排查,消除监管盲区和死角,确保公众饮食安全。二是重点行业分级监管。建立食品生产小作坊、大中型餐饮等重点行业台账,根据食品生产经营企业的食品类别、生产规模、管理能力和监督抽检等情况,按照风险评价指标,对食品生产经营企业加大频次监管,加强督促指导,强化过程监督,提升管理水平,规范企业管理。三是重点区域靶向监管。紧盯农村地区、校园周边及食用农产品交易市场等重点区域,结合食品消费市场特点,开展各类专项整治。治理假劣食品、过期食品入乡进村等突出问题,压实食用农产品集中交易市场主体责任,深入推进食用农产品承诺达标合格证制度,严厉打击校园周边无证无照从事食品经营、超范围经营、超限量使用食品添加剂等违法行为,杜绝经营者销售过期食品、变质食品的违法行为,回应群众关切,维护消费者利益。四是重点品种抽验监管。坚持问题导向,突出食用农产品、粮食加工品、食用油、乳制品、肉制品、自制食品、现制现售食品等重点品种的监督抽检,覆盖各个类别、城区农村全部区域,对往年抽检不合格的食品和单位增加抽检数量和频次。通过对重点品种的监督抽检,排查食品安全风险隐患,召回问题食品,打击食品安全违法行为。截至目前,该局出动执法人员378人次,执法车辆77辆次,检查食品经营户582户次,规范食品经营台账179户,下达责令整改通知书9份。

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