禄丰市市场监督管理局“三举措”制止餐饮浪费

按照省、州市场监管局关于制止餐饮浪费、培养节约习惯的要求，禄丰市市场监督管理局积极行动，深入开展制止餐饮浪费行为、培养节约习惯。

一是机关带头，营造浓厚氛围。加强教育，把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行。“光盘行动”“节能用水”“节约用纸双面打印”“节约用电随手关灯”等形式多样的宣传标语在该局随处可见，在该局电子显示屏还不断滚动播放文明用餐倡议书，在机关食堂摆放文明餐桌桌牌、张贴文明用餐宣传海报、“光盘行动·文明餐桌”倡议书，通过发挥机关示范引领作用，带头反对浪费、节能减排，倡导绿色低碳，大力营造“浪费可耻、节约光荣”的浓厚氛围。二是强化监管，严控餐饮浪费行为。积极发挥职能作用，制定下发了《关于制止餐饮浪费行为的通知》，要求各监管所积极行动，加大对餐饮单位的日常监管，积极鼓励餐饮服务经营者落实社会责任，鼓励经营者创新经营方式，督促餐饮服务经营者建立消费提醒、提示制度，引导消费者节约点餐、杜绝浪费，倡导合理健康的饮食文化。充分发挥餐饮行业协会在制止餐饮浪费行为中的积极作用，督促餐饮行业协会加大对餐饮浪费行为的规范，制定制止餐饮浪费的行业公约，开展餐饮行业制止餐饮浪费承诺活动。积极组织开展了“抵制餐饮浪费共建绿色节约消费好风尚”主题活动，从消费、供给两端发力，对消费者开展消费教育树立绿色节约消费理念，对经营者加强社会监督促进行业自律，着力推进建立抵制餐饮浪费长效机制。三是突出重点，统筹推进。充分发挥职能作用，把制止餐饮浪费、培养节约习惯工作贯穿于餐饮食品安全监管全过程，与放心消费创建、食品安全专项整治、校园食品安全守护行动、农村食品安全专项治理、长江禁渔行动、野生动物市场专项整治等专项监督检查有机结合，统筹推进。以机关食堂、学校食堂以及美团、饿了么网络订餐平台等重点单位，加强监督检查，督促责任落实，守护好群众“舌尖上的安全”，坚决制止“舌尖上的浪费”。