寻味滇中，尽在嗨・恐龙市集

火把节期间，禄丰市在嗨・恐龙市集推出“福禄禄丰·美食大家尝”活动，市集汇集各类本土小吃，香气缭绕，现场氛围热烈，吸引了各地游客前来打卡，沉浸式品味本地特色美食。

走进嗨·恐龙市集，大井街凉粉摊位前早已排起长队。一碗碗凉粉晶莹剔透，浇上秘制酸汤、油辣椒撒入花生碎与香菜，入口酸辣爽口，瞬间消解酷暑闷热。前来游玩的游客感叹：“来禄丰不吃碗大井街凉粉，等于白来。”“特意过来的，每次来禄丰都要吃上一碗。”来自昆明的张先生端起一碗刚拌好的凉粉，迫不及待站在街边就吃了起来。这份历经几代传承的街边风味，早已成为禄丰人刻在骨子里的味蕾记忆，同样吸引着众多游客到此尝鲜。

除大井街凉粉外，售卖琅井非遗特色松毛豆腐的摊位前同样人头攒动，围满前来尝鲜的食客。这道炭火烘烤的非遗美食，铁板上铺松针小火熏烤至外皮金黄、破皮流浆，此时，蘸上特调蘸水入口，外酥里嫩，裹挟着淡淡松枝清香，松毛的清香与豆腐醇厚相融，风味独特、回味悠长。摊主说：“我们每天准备的料都不够卖，昨天16点就卖空了，今天特意多带了20公斤豆腐过来。”

市集内摊位连片排布，各类风味美食琳琅满目。其中，特色卤味档口人气十足，卤鸡脚、卤猪蹄、卤肥肠、卤豆干、卤鸡蛋经由老卤慢炖，咸香醇厚。摊主动作娴熟地切块装盘，食客或站或坐，尽情享用，也可以打包带走，一边闲逛市集一边品尝。

此外，烤乳猪、羊汤锅、糕粑粑、盐焖鸡、彝家甜白酒、野生菌小吃等50余种禄丰本土特色小吃齐聚市集，一步一摊、一摊一味，令人目不暇接。

以食为媒、以味会友。本次活动不仅是一场舌尖盛宴，更是展示禄丰饮食文化与城市温情的窗口。街巷老味道、代代相传的传统手艺、食客欢聚的烟火暖意，全都氤氲于腾腾热气中。禄丰诚邀各地游客约上亲友，前来嗨·恐龙市集，品鉴地道滇中风味。