联合检查农贸市场猪肉 守护群众舌尖安全

为保障群众食品安全，规范市场肉类经营秩序，近日，妥安派出所联合市场监督管理局，环食药侦大队，利用街子天赶集人流集中、肉品交易量大，对农贸市场猪肉销售和街边小摊开展专项执法检查。

此次检查重点排查猪肉经营突出问题，执法人员逐摊核查在售猪肉的检疫证明、进货票据，检查猪肉是否具备合格印章，严查来源不明、未经检疫、注水及变质问题猪肉，仔细核对商户进货台账，确保肉品来源可追溯。

检查中，执法人员对部分商户台账登记不规范，票据留存不全等问题现场督促整改，依法查扣不合格猪肉，对违规经营商户进行立案查处。同时，工作人员向经营摊主宣传食品安全相关法规，督促商户守法诚信经营，自觉落实食品安全主体责任。