禄丰市局开展“制止餐饮浪费力行绿色健康消费”宣传活动

为贯彻落实国家和省、州市场监管局关于制止餐饮浪费专项行动的部署要求，坚决制止餐饮环节浪费行为，近日，禄丰市市场监督管理局在全市开展“制止餐饮浪费、力行绿色健康消费”宣传活动。

活动现场各相关部门围绕“制止餐饮浪费、力行绿色健康消费”主题，发放《制止餐饮环节浪费行为告知书》《制止餐饮环节浪费行为倡议书》及“文明餐桌”宣传折页。

禄丰市市场监督管理局组织单位食堂、学校食堂等各类餐饮服务单位以及网络餐饮服务第三方平台提供者学习培训《中华人民共和国反食品浪费法》；发放《制止餐饮环节浪费行为告知书》《制止餐饮环节浪费行为倡议书》，在店堂显著位置张贴宣传画（海报），在餐桌摆放宣传牌，在电子广告屏幕上播放宣传视频，营造“浪费可耻、节约为荣”的用餐氛围；督促餐饮服务经营者主动在传统菜单上增加部分菜品的半份（或小份）的明码标价，在菜单上标注食品分量、规格建议消费人数等，为消费者提供点餐提示；指导做好农村集体聚餐备案管理，将聚餐人数、食谱、数量作为备案审核的重要内容，并签订《农村集体聚餐制止餐饮浪费行为承诺书》；开展“随机查餐厅”行动，加大对餐饮服务经营者、单位食堂设置反对餐饮浪费标志标示、主动进行消费提示提醒情况的监督检查。该局严格落实制止餐饮浪费专项整治等有关工作要求，鼓励公勺公筷、聚餐分餐。指导餐饮服务经营者落实《中华人民共和国反食品浪费法》，做到店堂有宣传、餐桌有标识、点菜有提醒、剩菜有打包。截至目前，该局开展制止餐饮浪费培训12场次，培训人数1079人次，开展制止餐饮浪费宣传活动14场次，宣传覆盖人群4047人次，自行制作海报等宣传产品6个，发放告知书1015份，发放倡议书1040份，签订农村集体聚餐承诺书143份，发放其他制止餐饮反浪费宣传资料2783份，播放宣传片、宣传广告32场次，各类平台进行宣传报道7篇次，开展随机查餐厅117户次。