创建食品安全示范城市 一幼在行动

为全面贯彻落实习近平总书记关于食品安全的重要指示批示精神，全面提升广大青少年的食品安全意识，全方位守护好下一代健康成长、保障好学校食品安全，全力推进国家食品安全示范城市创建。第一幼儿园在收到禄市管联发〔2023〕7号《关于在全市中小学幼儿园开展争当食安科普卫士暨食品安全进校园宣传教育活动的通知》后，园行政迅速召开动员和工作部署会议，积极开展“争当食安科普卫士暨食品安全进校园宣传教育活动”。现将开展情况总结如下：

一、宣传动员和工作部署

第一幼儿园在收到通知后，园长非常重视，迅速在教职工大会上进行动员和工作部署，对活动形式和工作内容作要求，让食品安全进校园宣传教育活动全面开展起来。并在会上播放了宣传视频，对宣传课件作了讲解，让教职工提升对食品安全隐患的认知能力，把食品安全工作落实到日常工作中，建设平安校园和营养健康饮食校园。

二、开展情况

（一）根据通知要求下载宣传视频素材和课件

根据工作部署，安排吴刚老师根据通知文件的要求到邮箱下载宣传视频素材和课件，并在教职工会上要求各班开展活动时如何使用视频素材。

（二）利用主题班会对幼儿进行集中教育

各班教师利用主题班会对幼儿进行食品安全教育知识宣传，根据幼儿的年龄特征，利用丰富的多媒体资源，让幼儿认识食品安全的重要性，通过生活中常见的案例，和互动游戏，角色扮演等，让幼儿认识健康的食物、不健康的食物、已经那些食物不适合在食堂加工制作。通过集中教育活动，让幼儿建立良好的饮食观。

（三）通过绘画形式和宣传栏落实食品安全宣传教育，

在大班年级开展“争当食安科普卫士,共创食安示范城市”幼儿绘画、亲子手抄报等形式，并通过遴选优秀作品在主题墙上粘贴，让幼儿通过绘画更进一步认识食品安全知识。家长积极参与，亲子共同制作食品安全画报。不仅展示了幼儿的艺术才能及亲子融洽关系，同时也起到了很好的警示和告诫作用；让“食品安全理念”深入每位小朋友们心中，安全教育也得到进一步的落实。

（四）通过家长微信群推送食品安全宣传视频

各班通过家长微信群发送视食品安全视频，让家长和幼儿一起观看，通过亲子活动，让家长给幼儿讲日常生活中的食品安全知识，家校联动的形式开展食品安全宣传教育活动，把食品安全宣传落到实处。

（五）制作健康教育宣传栏

为了把“争当食安科普卫士,共创食安示范城市”主题宣传活动做实做细，园行政安排制作了食品安全的宣传栏，放置在教学楼大厅处，让接送孩子的家长和幼儿一起科普食品安全知识。

三、活动成效

通过此次食品安全教育体验活动，使幼儿懂得了饮食安全的重要性，让幼儿学会了生活中食品安全知识，知道了垃圾食品会危害身体健康，树立了科学的营养饮食观，促进孩子的健康成长。全方位做好食品安全进校园宣传教育活动，为广大幼儿和家长普及食品安全知识，提高家长和幼儿对食品健康的重视和认知，共同创建食品安全示范城市我参与的主人翁精神，提倡健康生活，安全饮食。

禄丰市第一幼儿园 吴刚

2023年11月20日