农贸市场是市民采购食品原材料的一个重要来源地,也是创建全国卫生城市的重要环节,是突出问题集中整治的重大任务,更是惠及民生的必要举措。保证居民食品安全,顺利推进朝阳创卫工作,提升市民幸福感和获得感,农贸市场创卫工作要诀、三字经请收好!
农贸市场创卫工作要诀
无论登记未登记,管理人员必配齐。
车辆场外有序放,经营店摊不占道。
残叶烂菜入箱桶,地面不湿要干燥。
生熟隔离分期售,熟食亮证钱货分。
防蝇措施齐上阵,下水道口防鼠网。
农残检测日日查,违禁动物分扣光。
公厕卫生不能忘,管理保洁要跟上。
农贸市场创卫三字经
1、基本信息公示
管卫生,制度全
分功能,平面图
三包制,责任书
执照全,测农残
健教栏,禁烟标
都上墙,须公示
2、农贸市场建设与管理
行管理,贵有序
亮证率,百分百
商品区,分合理
摆放好,应有序
清扫勤,有专员
肉海鲜,上下水
下水道,要封闭
垃圾桶,及时清
除四害,设施全
食可安,三防严
地不湿,场干净
无脏乱,无异味
不占道,无外溢