禄丰市市场监督管理局关于2023年省级食品安全风险监测问题样品

第1期通告

根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将禄丰市市场监督管理局2023年省级食品安全风险监测问题样品第1期信息通告如下：

本期公布的食品安全监督抽检产品为：省级风险监测，抽检依据：农业部 1077 号公告-1-2008《水产品中 17 种磺胺类及 15 种喹诺酮类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》;BJS201908《水产品及水中丁香酚类化合物的测定》、据 GB 5009.121-2016《食品安全国家标准 食品中脱氢乙酸的测定》(第二法 液相色谱法);GB 5009.28-2016《食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》(第一法 液相色谱法);GB 5009.120-2016《食品安全国家标准 食品中丙酸钠、丙酸钙的测定》(第一法 液相色谱法);BJS 201909《豆制品、火锅、麻辣烫等食品中喹诺酮类化合物的测定》;GB/T21318-2007《动物源食品中硝基咪唑残留量检验方法》;GB 23200.110-2018《食品安全国家标准 植物源性食品中氯吡脲残留量的测定 液相色谱-质谱联用法》要求，完成样品检验2批次，公告风险检测问题样品2批次，样品信息详见附件。

特此通告。

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附件1：本次检验项目

附件2：食品安全风险监测问题样品信息

                        禄丰市市场监督管理局

                                                                   2023年2月8日

附件1：        

本次检验项目

一、抽检依据

抽检依据是 农业部 1077 号公告-1-2008《水产品中 17 种磺胺类及 15 种喹诺酮类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》;BJS201908《水产品及水中丁香酚类化合物的测定》、据 GB 5009.121-2016《食品安全国家标准 食品中脱氢乙酸的测定》(第二法 液相色谱法);GB 5009.28-2016《食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》(第一法 液相色谱法);GB 5009.120-2016《食品安全国家标准 食品中丙酸钠、丙酸钙的测定》(第一法 液相色谱法);BJS 201909《豆制品、火锅、麻辣烫等食品中喹诺酮类化合物的测定》;GB/T21318-2007《动物源食品中硝基咪唑残留量检验方法》;GB 23200.110-2018《食品安全国家标准 植物源性食品中氯吡脲残留量的测定 液相色谱-质谱联用法》标准要求。

1. 检验项目

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、诺氟沙星 、恩诺沙星 、环丙沙星、甲硝唑 、氯吡脲、丁香酚 、异丁香酚、甲基丁香酚 、顺式-甲基异丁香酚 、乙酸丁香酚酯 、乙酰基异丁香酚

附件2：