火把燃龙乡 烟火聚禄丰——嗨·恐龙市集品地道滇中味道，共绘民族团结进步同心圆

2026年禄丰市彝族火把节于8月5日至8月9日盛大启幕。期间，火把节系列活动之——“福禄禄丰·美食大家‘尝’”在嗨·恐龙市集火热登场，吸引大批游客远道而来，每晚精彩的演出燃爆禄丰，将节日氛围推向高潮。

火把燃情，美食飘香， 走进嗨·恐龙市集，浓郁的香气扑面而来。大井街凉粉摊位前早早排起长队，一碗碗晶莹剔透的凉粉，浇上秘制酸汤、油辣椒、花生碎、香菜末，酸辣爽口，暑气顿消。不少游客感叹：“来禄丰不吃大井街凉粉，等于白来。”“特意过来的，每次来禄丰都要吃上一碗。”来自昆明的张先生端着一碗刚拌好的凉粉，顾不上找座位，站在街边就吃了起来。这道传承数代的街头小吃，早已成为禄丰各族群众共同钟爱的味觉记忆，也是全市各民族饮食文化交融的生动缩影，吸引着大批游客慕名而来。

除了大井街凉粉，琅井特色非遗风味松毛豆腐的摊位前也围了一圈人。这种用传统的炭火烘烤，在铁板上铺上松针熏制用小火烤至外皮金黄，恰到好处时还会破皮冒浆，此时，蘸上特调蘸水入口，外酥里嫩，裹挟着淡淡或站或坐，也有汉族农家巧手改良的乡野风味，还有苗族、傣族等兄弟民族带来的独特调味，真正体现了“各美其美，美美与共”的民族团结进步风貌。火把节期间，各族群众与远道而来的游客围桌同食、共话家常，在烟火气中增进了情感交融，在舌尖上品味出和谐共生的美好图景。

嗨·恐龙市集在火把节期间同步推出线上线下系列消费优惠活动。市民和游客既可现场扫码领取“满减券”，也可通过线上平台抢购折扣套餐；在青年歌手大赛活动现场互动环节还发放嗨·恐龙市集消费券，真正实现了“指尖领券、舌尖享受”的便捷消费体验。这种线上线下联动的方式，不仅激发了消费热情，也让禄丰美食的知名度和影响力进一步放大。更为重要的是，来自不同地区、不同民族的游客和商户在集市上相互交流、彼此分享，让火把节成为促进各民族交往交流交融的重要平台，让民族团结进步的种子在美食与欢歌中生根发芽。

以食为媒、以味会友，“禄丰美食大家尝”不止是一场舌尖盛宴，更是一扇展现禄丰深厚饮食文化与城市温情的窗口，也是一幅各民族手足相亲、守望相助的生动画卷。街巷沉淀的老味道、世代坚守的老手艺、食客欢聚的烟火暖意，皆在袅袅热气中缓缓苏醒；福禄禄丰诚邀四方宾客，不妨携亲友漫步禄丰步行街，在嗨·恐龙市集沉浸式品鉴地道滇中风味，赴一场穿越千年的彝乡味蕾之旅，在火把的光焰中感受民族团结进步的炽热温度，在共品共乐中铸牢中华民族共同体意识。