勤丰镇：开展农村妇女技能培训 赋能巾帼创业就业新路径

4月10日至16日，勤丰镇在红土山村委会开展脱贫劳动力妇女专项技能培训班，32名脱贫劳动力妇女学员通过系统培训，在中式面点制作领域实现从“家庭式制作”到“专业化技能”的跨越。

此次培训聚焦妇女群体心灵手巧、耐心细致的优势，开设手工馒头、饺子、包子等传统面点制作课程。培训采用“理论教学+沉浸式实操”双轨模式：理论课堂上，讲师系统讲解面粉配比、发酵原理、造型技巧等专业知识；实操环节依托村委会提供的标准化厨房，学员每人完成5轮全流程操作，导师全程一对一指导，通过“示范—实操—纠错—提升”的闭环训练，确保学员精准掌握面点制作核心技法。

“以前做馒头全凭感觉，现在知道了面团醒发要控制温度、揉面得讲究手法。”参训妇女龙大姐展示着刚出锅的包子感慨道，“现在做的面点不仅外形漂亮，口感也和城里卖的一样好，以后开个早餐摊心里更有底了！”七天的系统培训让学员们实现从“经验制作”到“科学操作”的转变，切实提升了就业创业的核心竞争力。

作为联系妇女群众的桥梁纽带，勤丰镇妇联将以此次培训为起点，持续聚焦妇女发展需求，在职业技能培训、创业就业指导、权益保障服务等方面精准发力，着力打造“培训—就业—创业”全链条服务体系，引领全镇妇女在乡村振兴和中国式现代化建设中贡献更多巾帼智慧与力量。