家校共筑防火墙 守护校园食品安全

为进一步畅通家校沟通渠道，确保家长参与到校园食品安全的监督中来，共同守护孩子们“舌尖上的安全”。近日，禄丰市中村乡各完小开展膳食监督家长委员会进校园活动。

活动中，膳食监督家长委员会成员认真履行职责，在学校工作人员的陪同下，家委会成员走进各完小食堂实地查看学生就餐、厨房卫生环境，餐具消毒、原料采购、食品加工流程等相关情况。听取了各学校食品卫生方面情况介绍，查看了食堂餐饮具消毒、食品储存等方面的台账记录。就餐时间，家长们现场观看分餐流程，与孩子们共同就餐，家长们不仅“眼见为实”，更是“品尝为据”。陪餐后，膳食监督家长委员会成员纷纷对各学校的餐饮环境、餐品服务等表示满意，对学生的饮食安全表示放心，并对校内食品安全工作给予了肯定。

此次膳食监督家长委员会进校园活动，增强了学校食堂膳食管理工作的透明度，提高了食堂管理工作水平，让家长真正成为校园食品安全的参与者、管理者和监督者。中村乡小学将以此次活动为契机，持续加强校园食品安全管理，不断优化膳食结构，做到让学生吃得开心、家长放心、社会满意。