2024年8月由一平浪镇抗八井社区与一平浪煤矿合作成立的平煤幸福食堂开始试营业，经过一个多月的试营业，目前，该食堂已经正式对外营业。

抗八井社区为原一平浪煤矿社区，因煤矿停产导致大量劳动力外流，留守老人儿童较多，又因此地气候适宜、房价便宜大量外省人到此购买房屋过冬避暑。目前，有2000多名外来人口来此定居。抗八井社区通过政策引导、争取项目支持的方式，推动社区食堂的建设。平煤幸福食堂的成立能有效解决高龄、独居、空巢等老年人群体、留守儿童及部分外来人员“吃饭难”的问题，通过提供营养丰富、价格实惠的餐食，让老人、儿童能够在家门口享受到便捷的餐饮服务，让辖区老人儿童老有所养所乐、小有所伴所依。同时，平煤幸福食堂的建立，也为群众提供了一个交流互动的空间，有效促进来自全国各地的外来人员与本地居民之间的交往、交流、交融。平煤幸福食堂开业至今一个月，每日就餐人数200人左右。

下一步，抗八井社区食堂在运营过程中将不断探索创新服务模式，如开通订单配送、组建志愿服务队等方式，拓展“小食堂”在关爱“一老一小”服务工作中的作用，不断提升基层治理效能。