禄丰市市场监督管理局“六举措”制止“舌尖上的浪费”

一是扎实推进文明餐桌行动，采用“政府引导、行业共推、市民参与”方式，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的浓厚氛围，多措施推进反对食品浪费行为。二是加强监督，保障“舌尖”上的安全。通过大力实施“互联网+明厨亮灶”、推动餐饮食品安全量化提级、强化对网络餐饮新业态监管，全面提升餐饮业质量。三是积极引导，形成“光盘行动”常态。联合禄丰市文明办印发《关于深入开展文明餐桌宣传教育实践活动的通知》，联合禄丰市文明办、市妇联发出《使用公筷，健康生活倡议书》，持续推进“光盘行动”“使用公筷公勺”等活动，鼓励餐饮业创新点餐模式。四是广泛宣传，营造厉行节约新风尚。该局联合禄丰市文明办、市商务局在全市经营主体、示范街和大型餐饮单位、企业食堂、宾馆饭店、商场、超市张贴宣传海报，摆放宣传卡。组织志愿者开展“小餐桌大文明”文明餐桌志愿服务进经营主体、进校园活动，倡导厉行节约新风尚。五是行业共建，擦亮文明餐桌名片。指导饮食业开展“光盘行动”“拒绝餐饮浪费”等倡议，全市餐饮业积极响应，开展“光盘”优惠活动，引导消费者主动打包，将公勺公筷、光盘行动等文明用餐餐桌礼仪融入饮食文化。六是持续宣传引领节约粮食新风尚，对《反食品浪费法》进行广泛宣传引导，加强与禄丰市文明办、市商务局联动，指导餐饮行业加强自律，依法履行《反食品浪费法》要求，倡导市民节约粮食、文明用餐，对餐饮服务经营者未按规定履行主体责任，未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，诱导、误导消费者超量点餐等行为将依法进行处置。截至目前，该局出动执法人员1358人次，对全市2330户餐饮服务单位进行检查，发放各类“文明餐桌”“光盘行动”“节约粮食”等宣传海报、节约标志14000余份，确保制止餐饮浪费行为工作落实落细落到位，坚决杜绝“舌尖上的浪费”行为。