按照上级关于加强食品安全监管工作部署要求,为确保市场平稳运行,近日,禄丰市市场监督管理局在市局五楼会议室分批次对全市粮食制品获证生产企业、粮油专卖店、大型超市负责人进行集体约谈。
约谈围绕保持经济平稳运行,不断优化提升市场,确保食品质量安全,着重解决历次食品安全监督检查存在的突出问题,进一步提高食品安全责任意识。同时,要求生产经营粮食的经营户要严格遵守《中华人民共和国食品安全法》,把牢食品安全关,按照标准规范仓储、加工、销售等环节,认真开展自检自查,降低风险隐患,特别是检测报告、进销货台账、食品添加剂等问题。
该局要求被约谈经营户要严格落实“两个到位”,即落实食品安全主体责任到位、落实社会责任到位。认真做好食品保供稳定、价格调控稳定、防控管控有序稳定。
通过约谈,提高了全市粮食制品获证生产企业、粮油专卖店、超市经营户责任人的法律意识、责任意识和食品安全意识。各经营户纷纷表示要进行全面自查,积极落实主体责任和相关管理制度,接受市场监管部门监管和社会监督。该局将加强食品安全监管,依法查处违法违规行为,切实保障食品安全。