为进一步加强学校食品安全监管,切实保障广大师生身体健康和饮食安全,有效预防和控制食物中毒等突发公共事件的发生,禄丰市市场监督管理局在全市各中小学及幼儿园开展了一次学校食品安全风险隐患排查整治行动。
一是重点对主体资格情况、学校食品安全管理责任落实情况、学校及食品经营者食品安全主体责任落实情况、加工经营行为规范情况等进行检查。二是与学校食堂、食品经营户等签订责任书,要求所有学校每年不少于3次对学校食堂进行自检自查,并将自检自查情况报市场监管部门。三是对存在问题的学校,执法人员当场下达责改通知书,提出整改措施,并在限期内进行再次验收验查,以加强各有关单位的日常管理和自我检查监督,及时消除各类风险隐患,有效防范群体性健康损害事件的发生。截至目前,全市有学校235所,该局共检查学校235所,实施明厨亮灶单位数126所,参加量化分级学校226所。