镜头前，禄丰本土主播“板栗西施”举着一杯橙黄的果汁和一杯翠绿的果汁，对着手机屏幕笑意盈盈：“这个是仙人掌果实榨的果汁，这个是叶片榨的，果汁非常美味，都是纯天然绿色无污染的，都是刚从我身后的山坡上摘的鲜果榨的。”直播间里，被“想要”“怎么买”的评论刷屏——这是云南米塔农业发展有限公司的720亩仙人掌基地里寻常又热闹的带货场景。
这段时间，仙人掌果实——仙桃正在陆续成熟，仙人掌基地线上线下销售异常火热。“我们这段时间直播，每天的销量都在递增，而且第一天直播下来就有直播的团队和我们对接，想要让我们供这个仙人掌给他，月需求量都是在200吨以上，但是目前我们这个产量还达不到他们的产量需求，所以没有办法供给他们。”“板栗西施”介绍道。鲜仁掌农业发展有限公司的收购车也等候在分拣车间旁。“米塔这边今年大概果实产量有二三十吨，他们的鲜果都被我们收购了，这东西城里人大都没见过，都想买来尝尝。”公司股东赵路笑着说道。
谁能想到，这些受人追捧的仙人掌竟扎根在最干旱贫瘠的羊矸石山坡上。这种羊矸石地以前只能种植玉米，且收成不是太好。2023年，云南米塔农业发展有限公司在禄丰市金山镇南冲社区三棵树村的羊矸石山坡上试种了250亩引进的墨西哥米塔仙人掌品种，通过不断培育种苗，又在和平镇大厂村委会花椒地租了几百亩羊矸石山地扩大种植。两个基地共投入资金400多万元，目前已有450亩种了两年及以上的仙人掌产生了效益，到今年年底，种片、蔬菜片、果实的年收入合计能达到550万元左右。“它的经济价值很高，第一年栽种它的叶片能长15到20片，它的产值1亩大概在5000到7000元，第二年就增长到1万到2万元，第三年丰产期就可以到3万元以上。”云南米塔农业发展有限公司董事长康晓云算起经济账来眼里都是光。
而更让人欣喜的是，仙人掌一次种植从第三年进入丰产期后就能连续采收二三十年，管护成本也比较低。“这个仙人掌是蔬菜和水果的综合利用，也是药食同源的一种产品。老片是种苗，嫩片做蔬菜凉拌了吃，果实就是水果，深层次加工的有饮料和啤酒，还可以提炼化妆品，根还可以作为保健品，花可以用作花茶，它全身都是宝，用途也很多。”康晓云介绍道。检测报告显示，仙人掌有植物蛋白、多种维生素、叶酸、钙、铁、硒等多种营养元素，还有清热解毒、消肿止痛、排脓生肌、降血糖、抗氧化、抗菌消炎、防癌抗癌等医疗保健作用。
在基地的加工棚里，工人们正忙着给仙桃去除毛刺、分拣果子。以前守着贫瘠山地只能外出打工的村民，现在在家门口的仙人掌基地打工拿上了固定工资。金山镇南冲社区三棵树村村民郞国珍说：“我来这里上班三四分钟就到了，一个月开我们四五千元的工资，我非常满意。我56岁了，出去外面也找不到合适的工作，在这里干还可以照管到老人、孩子和家里。”
基地上像郞国珍这样的固定工有6个，每月工资收入最少的有三千八九，多的能拿到四五千元。忙的时候，基地还会招季节性工人，每人每天120元的工资，一年下来要请2000多人次，实现了村民在家门口就业增收。同时，公司去年销售种片28万片，今年接到种片订单50万片，这些种片可带动种植户在三年丰产期后每年每亩增收1万至3万元。
近年来，禄丰市充分依托自然资源禀赋，因势利导大力发展高原特色林果产业，现在越来越多的特色林果扎根山乡，撑起了群众的“钱袋子”，也激活了乡村振兴的新动能。
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