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寻味龙城珍馐·共品禄丰鲜香:第五届恐龙杯美食技能大赛报名启动,等你来战!

日期:2026年10月16日   作者:禄丰融媒敖从梅   来源:禄丰市商务局    点击:[]

禄丰的厨艺高手们,是时候亮出你的拿手绝活了!

无论你是餐饮企业的掌勺大厨,还是藏在乡间灶台边的民间高手;无论你的拿手菜是传承三代的老味道,还是大胆创新的新派做法——只要你有手艺、有热情,这个舞台就是为你准备的!

2026年10月24日(星期六)14:30—18:00,禄丰市将在体育广场举办“品出龙城新味道”暨第五届恐龙杯美食技能大赛!

一、比赛内容

挖掘民间特色美食、传统家常菜、节庆特色菜品,打造本土饮食文化,培育特色美食品牌。鼓励推出贴合大众口味、性价比高的创新菜品,开展厨艺切磋,提升禄丰美食知名度和影响力。

二、比赛项目

名菜、名小吃

三、奖项设置

(一)名菜

金奖1名:奖牌+奖金1500元

银奖2名:奖牌+奖金1200元

铜奖3名:奖牌+奖金1000元

(二)名小吃

金奖1名:奖牌+奖金500元

银奖2名:奖牌+奖金400元

铜奖3名:奖牌+奖金300元

(三)优秀奖:名菜、名小吃各5名,颁发证书和奖品。

四、参赛福利

1.免收报名费、展位费

2.主办方提供简易免费灶具、炒锅(也可自带)

3.食材补助:每道名菜200元、每道名小吃100元

4.赛区设参赛菜品展示区和售卖区,赛事期间可现场销售参赛菜品

五、报名须知

1.参赛对象:本市各乡镇注册的餐饮企业、农家乐、小吃店等;本市户籍或长期居住禄丰的民间厨艺爱好者。

2.报名方式:填写报名表,经所在乡镇初审汇总后统一报送至市商务局。

3.报名截止时间:2026年10月20日12:00。

4.参赛要求:自备食材、调料、炊(刀)具、盘子、碗等用具;着工作服参赛;参赛菜品至少制作两份(一份供评委评比,一份现场展示);参评菜品及小吃需提供图片或视频素材,用于美食宣传广;参赛期间住宿费用自理。

10月24日,恐龙文化艺术广场,我们等您来!


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