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一直以来,人工食用菌产业以“短平快”的优势,成为地方增收致富的特色产业之一。近年来,禄丰市碧城镇以市场需求为导向,依托独特的气候、交通等地理条件优势,积极发展人工食用菌产业,让小菌菇撑开“致富伞”,走出一条增收致富的新路子。
在碧城镇张通村委会宦家营村,金耳菌如雨后春笋般破土而出,迎来夏日首个“丰收季”。走进金耳种植菇房里,菌包上一排排金灿灿的“金耳花”长势喜人。记者从种植户宦绍祥处了解到,他的菇房共种植了12150个菌包,一个菌棒从种植到收获生长周期为20天左右,可以持续采摘4个月,厂商提供菌棒的同时还回购成熟的菌子,新鲜采摘下来的金耳菌每公斤能卖15元,风干后可以达到每公斤70—80元,2024年,宦绍祥预计盈利3万元,相较其它种植业来说,金耳菌具有环境适应性强、抗病率高、易管理、成熟期短等优点,经济利益可观。
除金耳菌外,在碧城镇好义村食用菌种植基地内,经过50多天培育的羊肚菌撑起褐色的“小伞”,菌株肉厚而修长,密密麻麻地分布在菌床上,工人们拿着小刀穿梭于菌垄间,挑选采摘新鲜的羊肚菌,种植户华金告诉记者,今年他第一次试种了5亩,目前羊肚菌长势良好,亩产300斤,产值预计20万元。
下一步,碧城镇将大力培育农产品特色品牌,以农民增收作为主要抓手,科学制定种植计划,积极探索“党支部+合作社+农户”模式,让群众实现留在家乡打‘菌’工、赚‘菌’资、成‘菌’业,在家门口捧起“菌饭碗”。