创卫标准——集贸市场卫生篇

集贸市场与百姓生活息息相关，是创卫重中之重。那么，要想实现创卫目标，营造良好的生活环境，集贸市场需要达到哪些指标呢？让我们一起来学习创卫标准——集贸市场卫生篇。

集贸市场卫生篇

1、标准化菜市场达标率

集贸市场管理规范，商品划行归市，摊位摆放整齐，无占道经营。达到《标准化菜市场设置与管理规范》要求的农副产品市场比例≥70%。

2、制度建设及公示

市场内环境卫生、除四害、健康教育和垃圾、禽粪、污水、屠宰等卫生管理制度健全，有商品价格公示和健康教育专栏，内容定期更新。

3、秩序管理

集贸市场标志明显，摊位证照齐全、亮证经营，严禁无证经营（自产自销、农民直销摊除外）。商品摆放整齐，禁止超长超宽，禁止占道经营。

4、卫生管理

市场设有专（兼）职卫生管理、保洁人员，落实清扫保洁制度，经常保持环境整洁。室内菜场、农贸集市的清扫和保洁，不得低于二级道路保洁标准；露天菜场、农贸集市周围的清扫和保洁，不得低于三级保洁标准；各类经营摊点备有垃圾收集容器，摊点整洁，摊点及其周围2米范围内无垃圾、杂物和污迹。

5、食品安全

经营食品的摊位严格执行《食品安全法》和《集贸市场食品卫生管理规范》的有关规定，亮证经营，从业人员有健康证，环境卫生整洁。

6、病媒生物防制

除四害措施落实，四害密度达标。

7、分区设置

农副产品（集贸）市场规划科学，按照所经营商品类别进行合理分区设置，环境卫生整洁。保证周边市容环境卫生、交通秩序和群众正常生活秩序。

8、环卫设施配置

环卫设施齐全，给、排水设施完善，有符合标准和卫生要求的水冲式公共厕所和垃圾容器。农贸市场每摊位自备一个密闭式垃圾桶，垃圾及废弃物实行袋装化、桶装化，日产日清，见脏就扫，始终保持干净整洁。

9、临时便民市场管理

临时便民市场的疏导点设置规范合理，定时定点开放，配备专门管理人员，设有生活垃圾收集容器，落实清扫保洁制度，划定临时停车区域，保证周边市容环境卫生、交通秩序和群众正常生活秩序。