为保障辖区广大师生饮食安全,守牢校园食品安全防线,2024年9月3日至4日,黑井镇组织开展秋季学期学校食堂“大体检”及校园周边食品安全专项检查,确保师生吃得放心、吃得暖心、吃得舒心,用心用情护航在校师生每一餐。
黑井市场监督管理所执法人员结合学校食堂的三防设施、消毒设施清洗、食品安全管理制度的落实情况,重点对学校食堂的食品进货查验、食品加工制作过程、从业人员健康管理、师生就餐环境、餐饮器具清洗消毒、设施设备维护、配足配齐“三防”设施等方面进行全面检查,同时对校园内及周边商店进行监督检查,督促各学校切实履行好食品安全主体责任,严格执行食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制,加强日常管理,保障师生饮食安全。在检查中发现的风险隐患,及时反馈学校食堂负责人进行立即整改。
截至目前,黑井镇累计出动执法人员4人次,检查学校食堂9家,学校内及周边商店5家,发现问题11个,已完成现场整改,此前“三防”设施需增加的6个学校食堂均已在开学前完成整改。
下一步,黑井镇将持续开展校园食品安全督导检查工作,并针对存在问题整改情况进行“回头看”,筑牢校园食品安全防线,为师生美好“食”光保驾护航。