禄丰市市场监督管理局“三举措”帮扶食品生产企业发展

一是对食品生产企业开展证前帮扶。食品生产主体申办生产许可证，厂房选址、车间布局是前期必备的工作程序。一些企业由于不知道现场核查的条件、要求，在厂房选址、车间布局时往往凭着自己的喜恶爱好，凭“想当然”进行厂房选址、车间布局，结果导致有的人流、物流通道不分，有的布局不符合工艺流程要求，不符合现场核查的要求，企业需重新改造，既浪费人力、财力，又延缓了发证时间，企业成本增加。为避免这种现象，为企业节约时间和成本，该局急企业之所急，想企业之所想，对有意申办食品生产许可证的企业主动对接，上门服务，对企业的厂房选址、车间布局和现场核查的要求等进行现场帮扶，避免企业走“弯路”。二是助力食品生产企业发展。该局加强监督，压实责任，突出指导帮扶，督促指导帮助食品生产企业扩大规模。三是组织食品生产企业培训。针对部分生产企业在生产过程中添加剂使用不规范、生产过程控制不严等问题导致抽检不合格及标签标识不符合规定，禄丰市市场监督管理局组织全市35家获证食品生产企业就《中华人民共和国食品安全法》《食品生产通用卫生规范》《预包装食品标签通则》等法律法规进行宣传培训。从原材料进厂把关到生产全过程管控和产品出厂检验，从生产许可到生产布局环境要求，从产品宣传到产品包装标识标签规范使用等进行祥实的解读。督促食品生产企业落实“四个最严”要求，提升产品质量，守住食品安全底线。截至目前，该局走访食品生产企业23户次，帮助解决问题11个。