“食”刻守护 “警”把食品安全关

为持续推进“惠民行动”工作任务落实，严厉打击肉类产品违法犯罪，健全肉类产品质量安全长效监管机制，保障肉类产品质量安全。近日，禄丰市公安局环食药侦大队以“夏季治安打击整治行动”及“昆仑2024”专项行动为契机，联合市场监督管理局常态化开展食品安全专项检查行动，切实把好肉类产品质量“安全关”。

专项行动中，环食药侦大队抓实主责主业，聚焦肉类食品安全问题，以销售未经检验检疫、加工病死禽畜以及肉类产品制假售假为检查重点，围绕农贸市场、大型商超等重点区域，对从业人员健康管理、肉类产品经营主体资质、是否能够提供肉品品质检验合格证明、是否销售来源不明、未经检验检疫等不合格的肉类产品等方面进行全面细致的检查。并积极向经营者宣传《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国农产品质量安全法》等相关法律法规，鼓励经营者积极举报涉肉类产品违法犯罪线索，积极营造共建共管的市场经营秩序。

下一步，禄丰市公安局环食药侦大队将持续强化与相关职能部门的协作配合，依法严厉打击肉类产品违法犯罪行为，努力营造安全、放心的食品消费环境，全面筑牢食品安全防线。