禄丰市城管局严格落实食品安全“两个责任”包保督导工作

禄丰市城管局严格落实食品安全

“两个责任”包保督导工作

为深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全“四个最严”重要指示和党的二十大精神，全面落实食品安全“两个责任”工作机制，按照市委市政府印发《禄丰市关于推动落实食品安全属地管理责任和企业主体责任干部包保方案》的通知要求，压紧压实食品安全属地管理责任，精准防控食品安全风险，全面提升食品安全治理水平，6月9日上午，由市城管局分管领导王发金副局长带队到金山小学食堂督导食品安全工作。

此次检查重点为一季度检查提出的问题整改情况。经检查现已整改完成，学校食堂操作间、储备室、留样柜及食品安全记录台账和相关制度完善。王副局长对学校食品安全问题提出了要求：一是要进一步强化食品安全管理的责任意识。二是要加强“日管控、周排查、月调度”工作机制，认真记录台账。三是要有针对性开展从业人员食品安全意识和卫生知识培训，做到规范管理、按照卫生要求进行操作；四是要利用周一、周五学校升降国旗时开展食品安全与营养健康科学知识宣传教育。

在下步工作中，市城管局将严格按照市委市政府关于食品安全“两个责任”督导相关要求，认真落实好包保学校食堂食品安全督导工作，切实保障师生“舌尖上的安全”，努力为学生营造一个安全、健康、快乐的学习环境，切实增强人民群众的获得感、幸福感、安全感。

                禄丰市城市管理综合行政执法局

                      2023年6月9日