禄丰市多部门联动开展火把节节前检查 确保市场秩序稳定

近日，禄丰市市场监督管理局与公安、发改等部门开展节前安全检查，确保禄丰火把节活动顺利开展，着力保障市场监管秩序和谐稳定。

此次检查以城区食品、药品、特种设备、质量、价格、广告等方面，督促业主落实好安全主体责任，对各大超市、农贸市场的粮油、肉类、乳制品、酒类等食品进行了严格检查，仔细查看了食品的进货凭证、生产日期、保质期、储存条件。在检查过程中发现的问题进行督促整改。对农贸市场的蔬菜、加工肉质品的新鲜程度，缺斤少两的问题一一查验，要求负责人对商户作好监管。在农贸市场、商场、酒店粘贴了提醒告诫书。

“火把期间，请广大消费朋友放心，我们严格把控进货渠道，保证货源充足、食品安全、不哄抬价格，让消费者都能买到放心的商品。”鹿城大厦禄丰商场经理张军说。

“火把节期间，我们保证市场食材新鲜、干净、卫生、整洁，价格平稳，不会缺斤少两，请各位消费者监督。”金山农贸市场负责人肖忠贤说。

在禄丰悦恒金山古镇、信合、浚琪林酒店，执法人员到厨房操作间、食材储存区仔细查看了食品加工流程，重点看食材是否新鲜、储存条件是否达标，餐具清洗消毒是否到位，厨房工作人员的个人卫生状况等。检查发现，酒店后厨总体情况良好，但仍存在个别操作不规范的问题，执法人员当场对相关责任人进行了指导，并要求立即整改。此外，针对消费者普遍关心的酒店房价问题，检查人员对酒店的价格公示、收费标准以及近期的价格波动情况进行了核查。要求酒店在经营过程中，做到明码标价、诚信经营。同时，执法人员还对商场、酒店等人员密集场所的电梯运行状况、维护保养记录、应急救援预案等进行了检查。对城区内各经营者集中进行了约谈和提醒，发放告诫书。

“火把节来临之际，为了保障市场平稳有序，广大市民和外来游客吃得放心、住的舒心、玩得开心，节假日期间，我们将持续开展巡查检查，消费期间发现违法行为请拨打12315进行投诉，我们将第一时间核查处理，坚决维护广大消费者合法权益。”禄丰市市场监督管理局副局长李明能说。